Qualità e tradizione dal 1961
Tradizione bergamasca con piatti genuini a chilometro zero.
Trattoria Moro, la storia.
La trattoria opera nel settore della ristorazione dal 1961 ed è a conduzione famigliare da due generazioni.
La nostra cucina si basa prevalentemente sulla tradizione bergamasca con prodotti nostrani recuperati personalmente dallo chef presso i produttori agricoli del territorio, permettendo così di offrire piatti sempre genuini e a km zero. Inoltre si preparano paste fresche, gnocchi ripieni (la specialità del nostro locale dove in estate si organizza la sagra di questa prelibatezza) e dolci fatti in casa con i prodotti di stagione. Infine, la ciliegina sulla torta è la cantina per la degustazione dei vini (con più di 100 etichette), formaggi, salumi, grappe e marmellate, tutti prodotti locali e di qualità.
Ordina i nostri piatti e te li portiamo a casa
È attivo il servizio a domicilio “Sta lé che tel porte mé” e d'asporto “Ciapa e porta a cà”
Dispensa del Moro
Una varietà di conserve, prodotti tipici e confetture per tutti i palati, dolci e salati, da consumare quando vuoi comodamente a casa.
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- Salame nostrano
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- Trippa in brodo
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- Salmì
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- Cipolle all’aceto balsamico
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- Moroncelli “Casoncelli dolci”
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- Tartufini al cioccolato
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- Miele di castagno
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- Confettura di arance
Pasticceria fatta in casa
Le dolci tentazioni dello Chef Mirko Moro
Ogni giorno crea dolci prelibatezze e torte di pasticceria, sia per il ristorante che su richiesta, anche con servizio a domicilio e d'asporto.
Buono regalo?
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