Dispensa del Moro

Gustose prelibatezze in barattolo e vasocottura, dolci e salate.

Conserve

Casoncelli alla bergamasca

2 porzioni

Trippa in brodo

2 porzioni

Salmì

Ottimo sulla polenta o sulla pasta

Cipolline all'aceto balsamico

Fantasia di verdure

Confetture

Marmellata di arance

Confettura di pesche

Confettura di mirtilli

Confettura di albicocche

Marmellata di arance

Confettura di pesche

Mele broule

Biscotteria

Cookies

Biscotto friabile con gocce di cioccolato

Brutti ma buoni

Diamanti al cioccolato

Sablet al cioccolato con caffè caramellato

Diamanti cannella

Sablet speziato con cannella e zucchero Demerara

Moroncelli

Biscotto di pasta brisee con ripieno speziato e di farina di mandorle

Tartufini

Frollino di cacao con gocce di cioccolato, grue di cacao e zucchero moscovado

Melgot "spighe di mais"

Frollino con farina di mais

Miele

Miele di castagno

Miele di acacia

Miele con noci

Miele di acacia con noci nostrane

Miele con nocciole

Miele di acacia con nocciole nostrane

Km 0

Salame nostrano

Salame stagionato nelle nostre cantine

Cacciatori della bergamasca

Stagionati nelle nostre cantine

Formaggi nostrani

di produttori della bergamasca

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